Visita ai laboratori di Chimica Analitica |
Quadro Public Engagement |
Categoria Laboratorio |
Data Venerdì 16 marzo 2018 |
Partecipanti |
Descrizione Attività di laboratorio riguardante tecniche cromatografiche e spettrometria di massa applicate all'analisi di marker di trattamento termico in alimenti e a contaminanti da packaging. Analisi della stabilità ossidativa di olii. Attività per studenti dell'IPSIA Primo Levi si Parma. |
Impatto 10 |
Strumento di monitoraggio Nessun monitoraggio del gradimento |