RESEARCHERS@SCHOOL Packaging sostenibile da materiali naturali

1. Pitirollo Olimpia
2. Fontanarosa Marco

Attività svolta presso 20 classi delle scuole di Parma e provincia (primarie e secondarie) relativa alle tematiche presentate in occasione della Notte dei Ricercatori.

Dopo una breve introduzione sul tema del packaging e della sostenibilità con richiami alle caratteristiche dei diversi materiali e il loro effetto nel prevenire lo spreco alimentare è stata svolta una parte pratica in cui vengono mostrati alcuni materiali innovativi proposti per l'ottenimento di packaging sostenibile e "attivo", e i relativi sistemi di produzione e di funzionamento.