Cambiamenti climatici e stategie di sostenibilità nell produzione del vino

1. Petraglia Alessandro

Durante questo incontro pubblico, tenutosi presso l'enoteca di Calestano, ho discusso con alcuni enologi e con gli avventori di cause ed effetti dei cambiamenti climatici. In particolare, abbiamo discusso del destino della coltivazione dell'uva e della produzione del vino.