Dai cristalli ai co-cristalli: storia e innovazione |
Quadro Public Engagement |
Categoria Incontro pubblico |
Data Venerdì 13 dicembre 2019 |
Partecipanti
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Descrizione Incontro pubblico per presentare i risultati del progetto PAC finanziato dal MIPAAF. Si parlerà di come i cocristalli di prodotti naturali possono essere utilizzati per progettare packaging attivo per ridurre gli sprechi alimentari. Interverranno la Prof. Lucia Maini (Università di Bologna), la Prof. Alessia Bacchi (Università di Parma) e il Dr. Andrea Magnani (TE.SA. srl). L'evento è organizzato in collaborazione con l'associazione studentesca UDU. |
Impatto 100 |
Budget 3000 Eur |