Packaging e materiali a contatto con gli alimenti
Public Engagement / Seminario
Venerdì 20 gennaio 2017
Partecipanti
Descrizione
Seminario divulgativo sulle problematiche legate alle possibili interazioni tra un prodotto e i materiali con cui entra in contatto, non solo durante il periodo di conservazione, ma anche in seguito ai processi tecnologici di produzione, trasformazione e confezionamento.
Attività svolta presso l'ITIS Leonardo da Vinci di Parma
Informazioni
Impatto: 80
Budget:
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