Attività

Il laboratorio di Probiogenomica si occupa dello studio del microbiota intestinale e dei batteri probiotici, in particolar modo dei bifidobatteri, tramite l’impiego di approcci di genomica, metagenomica e genomica funzionale. Le pubblicazioni del gruppo coordinato dal Prof. Ventura e dalla Prof.ssa Turroni sono incentrate sulla microbiologia applicata nell’ambito della caratterizzazione della funzionalità del microbiota intestinale dell’uomo e degli animali di allevamento. Questo comprende sia lo studio della biodiversità delle comunità microbiche intestinali, tramite approcci metagenomici che culturomici, che della loro interazione con gli alimenti e di come la modulazione della composizione del microbiota possa essere utilizzata al fine di prevenire e curare eventuali disfunzioni e patologie. Le attività di ricerca condotte dal gruppo del Prof. Ventura e dalla Prof.ssa Turroni coinvolgono anche lo studio dei meccanismi molecolari responsabili dell’interazione dei microrganismi intestinali con il loro ospite (microbe-host interaction), nonché dell’interazione microbe-microbe (microbe-microbe crosstalk).

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