“Studio della stabilità nel tempo di miscele batteriche in grado di produrre acido lattico da siero di latte”

Coordinatore:Prof.ssa Paola Goffrini Responsabile:Prof.ssa Francesca Turroni

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Prof.ssa Paola Goffrini
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Prof.ssa Francesca Turroni

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“Studio della stabilità nel tempo di miscele batteriche in grado di produrre acido
lattico da siero di latte”

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