“Studio per la produzione microbica di lattato: una soluzione per la valorizzazione e lo smaltimento del siero di latte”
Coordinatore:Turroni Francesca
Responsabile:Goffrini Paola
Scheda
Tipologia
Progetti locali
Ente finanziatore
Margi S.r.L
Coordinatore
Turroni Francesca
Responsabile
Goffrini Paola
Aree / Gruppi di ricerca
Partecipanti al progetto
- Goffrini Prof.ssa Paola (Responsabile)
- Turroni Prof.ssa Francesca (Coordinatore)
Descrizione del progetto
Risultati e pubblicazioni
Note
Documentazione